Блюда из свинины

БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ

НаименованиеВесЦена

СТЕЙК В ОРЕХОВОМ СОУСЕ

балык, обжаренный в смеси из миндаля, арахиса

и грецкого ореха, притушенный в сметано-ореховом соусе
250 гр.375 руб.

МЯСО ПО-КРЕСТЬЯНСКИ

вырезка, обжаренная с маслинами и сладким

перцем, припущенная в красном вине и запеченная с сыром, подается с соусом Сацибели
350 гр.365 руб.

МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ В ФОЛЬГЕ

кусочки окорока, обжаренные с луком, тушеные с

картофелем и специями в фольге
250 гр.290 руб.

МЯСО ПО БАВАРСКИ

сэндвич из  вырезки, начиненный ветчиной и запеченный

под сыром и яйцами
300 гр.355 руб.

МЯСНОЙ КОНВЕРТ С ГРИБАМИ

конверт из балыка, начиненный шампиньонами

жареными с луком и сыром, обжаренный в льезоне
250 гр.345 руб.

РУЛЕТИКИ «ПОЛТАВА»

рулетики из  вырезки, начиненные солеными

огурчиками, маринованным луком, обжаренные в

сухарях до румяной корочки
230 гр.295 руб.

ЭСКАЛОП С ГРИБАМИ ПОД СЫРОМ

эскалоп, запеченный с жареными грибами под сыром
200 гр.315 руб.

МЯСО ЖАРЕННОЕ С ЛУКОМ

кусочки окорока, обжаренные с луком, подается

с маринованным луком и соусом
300 гр.360 руб.
ОТБИВНАЯ150 гр.250 руб.
МЕДАЛЬОНЫ200 гр.355 руб.

ОТБИВНАЯ «ПАН - СОФИЯ»

отбитый балык, запеченный с помидорами под сыром

200 гр.315 руб.
СТЕЙК
200гр.
335 руб.

СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С ЧИЛИ И МЕДОМ

ребрышки, тушенные в остро-сладком соусе
за 100 гр.
230 руб.
ШАШЛЫК  
250 гр.
360 руб.