Холодные закуски

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
НаименованиеГраммЦена

РЫБКА КРАСНАЯ

форель шеф посола на листьях салата, лимон, оливки, зелень

150 гр.

420 руб.

СЕЛЕДОЧКА ПОД ВОДОЧКУ

канапе из картофеля, сельди, маринованного лука с горчичкой
300 гр.230 руб.

СЕЛЬДЬ ПОД ЛУКОМ        

филе атлантической сельди, подается со сладким

маринованным лучком, маслинами, лимоном  и зеленью
150 гр.210 руб.

ФОРШМАК

150 гр.

260 руб.

БЛИНЧИКИ С СЕМГОЙ

блинчики с мягким сыром Филадельфия и семгой шефпосола
200 гр.345 руб.

МИДИИ ПО КЕРЧЕНСКИ

керченские  мидии,  маринованные  с луком
200 гр.

315 руб.

МЯСНОЕ АССОРТИ

сыровяленая и сырокопченая  колбаса, балык,

грудинка, подается с острым хреном  и зеленью

150 гр.

300 гр.

230 руб.

460 руб.

ТЕЛЯТИНА  ЮЖНАЯ

отварная телятина, маринованный ялтинский лук
200 гр.230 руб.

СЫРНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ

квартет сыров: пармезан, маасдам, моцарелла,

 ореховый, подается с  медом
200 гр.260 руб.

ОВОЩНОЙ БУКЕТ

крупно порезанные томаты, огурчики, сладкий перец,  зелень

150 гр.

300 гр.

150 руб.

300 руб.

СОЛЕНИЯ ПОГРЕБОК

острая корейская морковка, лечо, баклажаны,

томаты и соленые огурчики 

200 гр.

400 гр.

160 руб.

320 руб.

ГРИБОЧКИ МАРИНОВАННЫЕ

маслята, опята  – на выбор, с ялтинским луком,

приправленные  растительным маслом и зеленью
100 гр.130 руб.
ОЛИВКИ, МАСЛИНЫ100 гр.130 руб.

БУТЕРБРОД С ФОРЕЛЬЮ

форель шефпосола, сливочное масло, лимон на батоне
20/10/10130 руб.

БУТЕРБРОД С БАЛЫКОМ

батон, балык, сливочное масло
20/10/10

  100 руб.